Mlsání bez lepku

7.10.2016

Téma LEPEK je dnes často na pořadu dne. Pravdou je, že máme osobní zkušenost,že když omezíte alespoň ty hlavní zdroje jako jsou pečivo a těstoviny z pšeničné mouky, kromě toho, že zhubnete vám bude i lépe. Ale kdo by neměl rád sladké...:-)
Tady je recept na námi vyzkoušenou kakaovo - tvarohovou dobrotu.

 

Ingredience:
5 vajec
100g krystalového cukru
50 g kakaa ( my jsme vyzkoušely i kombinaci 30 g kakaa a 20 g kakaového nápoje v prášku od Wellnes by Oriflame a taky dobrota )
1 tvaroh v kostce 
200 ml šlehačky
1 sáček vanilkového cukru
hrst rozinek

 

Postup:
Troubu rozehřejeme na 190°C. Na plech dáme pečící papír potřený olejem. Oddělíme bílky a žloutky. Žloutky ušleháme s cukrem na světlý krém. Bílky v jiné nádobě na pevný sníh ( tip - se špetkou soli to jde lépe ). Do žloutkové směsi vmíchejte kakao a případně práškový nápoj, smíchejte a opatrně zapracuje bílky.
Těsto rozetřete na plech a pečte cca 8 min a pak nechte vychladnout. Mezitím smíchejte tvaroh se smetanou a přidejte rozinky. Tvarohovou směs natřete na polovinu kakaového těsta a přiklopte druhou půlkou. Pak nakrájejte na řezy.
A tady je foto, jak to dopadlo nám.
Dobrou chuť.

Inspirováno receptem z Apetitu

 

Foto MKDR pro TC

 

 

 

Share on Facebook
Please reload

Související posty

Please reload

© 2035 TENDER CARE czech

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon